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养生健康 | 提高免疫力有助于战疫

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养生健康 | 提高免疫力有助于战疫

发布日期:2020-04-13 作者: 点击:

中国疾控中心研究员赵文华表示,获得人体健康必需营养素,可提高人体免疫力,抵抗新冠肺炎。

民以食为天,获得人体健康必需营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水,保证营养能够使人体免疫细胞处于最佳状态。

“如蛋白质,是细胞更新修复等所必需的,免疫细胞和抗体由蛋白质构成,维生素、矿物质对免疫功能必不可少。”赵文华说,如果营养跟不上,不仅容易被感染,而且感染后不易恢复。营养素对健康而言,是预防、治疗康复疾病的重要手段,对新冠肺炎的预防、治疗和康复来说更是如此。

上海新冠肺炎医疗救治专家组组长、复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏也认为,轻症患者可以补充营养,正常作息提高免疫力来对抗病毒。他说,多喝牛奶,多吃鸡蛋。在生病的早期,如果没有非常多的能量补给,我们的免疫系统就没法好好工作。如果真的感染了病毒,一旦病毒启动,淋巴细胞没有能量,到最后抗疫失败的概率也会很高。所以,在这个时候,可以做好两个事情。第一,把口罩戴好。第二,补充充足的营养。可以多吃鸡蛋等蛋白质食品,在家里多喝水,做到正常作息。


做好这些事,保护免疫力

1、挤出时间去运动

白天工作,晚上累得只想瘫在沙发上或和朋友聚餐、打游戏成了年轻人的常态。这种生活模式使得他们运动时间大幅减少,甚至不做运动。

北京体育大学运动人体科学学院副教授苏浩表示,运动能够提升体温,不仅刺激血液循环、改善心肺功能,而且在一定程度上有利于免疫细胞对病菌的吞噬。因此,不运动不但降低心肺功能及血液循环速度,也会降低免疫力。

苏浩建议,没时间运动的人,可以午饭后散步半小时,或者上下班提前几站下车,步行到目的地,也可以用爬楼梯代替坐电梯,达到微喘、稍微冒汗的程度即可。

2、一日三餐不错过

由于生活节奏快,很多人都不按点吃饭。有些人为省时间,常吃快餐,但快餐通常重油重盐,而且欠缺优质蛋白和蔬菜,长此以往导致营养摄入不平衡,尤其是缺乏蛋白质和维生素等会减少抗体的合成,使免疫力降低。暴饮暴食会让人在短时间内摄入过量能量,不但给肠胃带来负担,扰乱消化食物的正常节律,也会阻碍身体吸收营养,间接降低免疫力。另一方面,由营养过剩产生的代谢物无法及时排出,也会伤害免疫系统。

中国注册营养师陈彩霞建议,早中晚三餐都不能错过,科学分配三餐食量,热量比例最好为3:4:3。为避免暴饮暴食,建议平时备些坚果和酸奶等,在三餐之间饥饿时可以及时补充。在外就餐时,尽量避免“全荤宴”,最好点盘绿叶菜,并提前喝点汤增加饱腹感,以防吃过量。

3、多喝白水促代谢

无论是感冒发烧,还是上火起泡,我们都会听到周围人劝告“多喝点水”。

中国注册营养师陈彩霞表示,喝水少的确会降低身体免疫力,多喝水利于疾病的恢复。这是因为,每天人体都会产生很多代谢物,一般情况下都可随尿液排出。排尿少导致代谢物堆积,从而伤害免疫系统。

根据《中国居民膳食指南(2016)》,水是膳食的重要组成部分,在生命活动中发挥重要功能。成年人每天饮水1500~1700毫升 (7~8 杯)为佳,推荐饮用白开水和茶水,不喝或少喝含糖饮料。

4、控制体重少吃糖

中国注册营养师陈彩霞说,肥胖是身体糖脂代谢紊乱的体现,这类人群也易得多种慢性病。这是因为,包括免疫器官在内的各个器官长期超负荷运转,导致身体各项机能出现不同程度的减弱。

为保持身体健康,应始终控制体重在标准范围内,体重指数(BMI)在18.5~23.9范围内,即用体重(公斤)除以身高(米)的平方。当数值大于24时,就应调整饮食、增加运动量,降低体脂,增加肌肉量,提升身体代谢率。超重者要严格控制糖摄入量,除了因为其热量高、不利于控制体重,《美国临床营养》杂志还曾刊登一项研究表明,吃糖会显著影响白细胞杀菌能力。

另外,体重严重超标者快走、跑步等都会导致膝盖损伤,运动最好选择游泳。

5、保证睡眠少熬夜

熬夜工作、打游戏、追剧是信息时代人们的通病,这在带来睡眠不足及慢性病的同时,也“误伤”了免疫力。熬夜会扰乱身体的生物钟,使得肝脏、肾脏功能下降,同时导致体内蛋白质消耗增加、合成减少,免疫球蛋白的合成受到阻碍,导致免疫力下降。

建议白天提升效率,尽量减少因工作而熬夜;如夜间克制不住想玩手机的冲动,可以设置自动关机或下载睡眠管理软件。

中国注册营养师陈彩霞建议,如不得已熬夜后,应尽量补充损耗的能量,如喝杯牛奶让胃肠保持舒适,还可以加些燕麦片。

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