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营养学首席专家:提高免疫力,是抵抗病毒的关键!

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营养学首席专家:提高免疫力,是抵抗病毒的关键!

发布日期:2020-03-31 作者: 点击:

疫情的阴霾下,人人自危。

不断递增的确诊人数,

很多人害怕自己如果感染怎么办?

很多人担心自己会成为那个被隔离的人!



在这样严峻的关头,作为普通人我们如何自保?

专家给到的意见是:好好吃饭,增强免疫力!


2月12日,国务院联防联控机制新闻发布会上,中国疾病预防控制中心营养学首席专家赵文华曾就记者提到的疫情期间饮食一事发表言论:



“吃饭是为了营养,有营养才能保证人体的免疫细胞处在最佳战斗状态。如果营养跟不上,不仅容易被感染,而且感染后也不容易恢复。”



从赵文华女士的发言中,我们不难看出,免疫力的提高是抵抗新冠病毒的有效方法之一。


类似的答案,最近火遍全网的中国工程院院士钟南山在接受采访时也曾提到:人类最好的医生是免疫力,强大的免疫系统才是对抗对抗病毒的根本。




免疫力,不仅是抵抗病毒的城墙,也是感染后治愈几率的重要衡量标准。



打个很形象的比喻:
新冠病毒和免疫力之间的关系,就像是一场攻防战的对敌双方。
病毒想要入侵人类体内,就得突破“重重防线”,从口鼻腔进入咽喉部,进而蔓延到支气管,最终入侵到肺泡。
而在发现病毒入侵的同时,人类的免疫系统就会在各个关键环节,安排免疫细胞“重兵把守”,全力抵御病毒的入侵。



在这场战役中,你的免疫细胞是强兵还是弱将,关乎生死。如果你免疫力强,接触病毒后可能只会出现轻微症状,很快就能好转。但如果你免疫力不强或低下,那么这对你而言将是一场严峻考验。



看到这里,你可能更关心,免疫力如何提高?

对此营养专家给到的意见是多吃鱼、肉、蛋、奶、豆类及坚果等含有高蛋白质的食物。



你可能会疑惑,为什么是补充蛋白质?其实在上文的视频中,营养学首席专家赵文华女士就有提到:蛋白质是细胞更新和修复等方面所必需的,免疫细胞和抗体也是由蛋白质构成的。


对于人体而言,蛋白质是生命构成中的最基础营养物质,占体重的16%。人体每天有3%的蛋白质需要更新,来维持正常的新陈代谢,所以说,只有补充足够的蛋白质,你的免疫系统就会固若金汤。



对很多人而言,平时上班忙,三餐营养搭配不均衡,可能日常需要的蛋白质补充都不到位,更别说特殊时期出门买菜不方便。


那怎么办呢?

其实还有更好的办法,就是通过蛋白粉来补充蛋白质。


优质的蛋白粉,蛋白质含量高,脂肪含量也很低,不仅营养价值高,人体消化吸收也好,能很好地帮助补充身体需要的蛋白质。



动植物双蛋白配方能均衡为人体补充9种必需氨基酸,还能促进氨基酸的吸收利用;黄金奶源带新西兰/澳大利亚的乳清蛋白和东北非转基因大豆中提取的大豆蛋白,都是优质蛋白质,营养价值远高于普通的动植物蛋白质来源。



可能还会有人纠结:“蛋白粉好是好,但白水泡蛋白粉真的挺乏味的。”

你以为蛋白粉只能白水泡着喝?蛋白粉花式吃法了解一下。



你可以备上水果适量、蛋白粉50克、脱脂牛奶400克、吉利丁片5克。


做什么?当然是做怎么吃都不会胖的无糖水果蛋白布丁。


将水果切丁,小火煮开,煮到粘稠,再放置到温热后倒入布丁。


牛奶煮到翻滚后放一分钟,加入50克蛋白粉,加入泡软的吉利丁片至融化。


最后,慢慢倒入牛奶布丁液,放至冰箱冷冻4小时,等凝固后再放入喜欢的水果,一个美味的水果蛋白布丁就做好啦。



太复杂,不会做?没关系,简单又美味的吃法还有吐司火腿蛋饼。


吐司切丁,放少许油翻炒至金黄,然后加入切丁的火腿粒加工以下,最后再把加了蛋白粉搅拌均匀的鸡蛋沫倒入锅中,小火2-3分钟,蛋饼凝固就完成啦。


美味的吃法还有很多,就看身为吃货的你,小手巧不巧了。


言归正传。这一场没有硝烟的战“疫”,像是给我们的20年按下了暂停键,在这个格外漫长的新年里,无数白衣天使逆流而上,奔赴前线。



而作为普通人的我们,能做什么呢?

一句话,好好吃饭,好好补充营养,增强免疫力。

在等待英雄们凯旋而归的同时,照顾好自己。

本文网址:http://www.tiandijian.com.cn/news/703.html

关键词:四世同堂海狗鞭特补酒,四世同堂益生菌

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