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2019双十一保健食品热销,药店该如何抓住这个趋势?

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2019双十一保健食品热销,药店该如何抓住这个趋势?

发布日期:2019-11-27 作者: 点击:

2019年“双11”已落下帷幕,各大电商平台均刷新纪录。而这些商业纪录宣告新消费时代全面到来,其中的消费健康,也呈现出全新的趋势,尤其是保健食品类。(四世同堂海狗鞭特补酒)

双“11”蛋白质类保健食品热卖,对零售药店有何启示?

药店渠道蛋白质类保健品受欢迎
事实上,随着消费者对健康的日益重视,保健品市场规模持续扩大。2016年我国保健食品行业市场规模达到2613.3亿元,2017年市场规模为2938.9亿元,同比增长12.46%。根据我国经济发展状况以及行业发展趋势,预计到2019年我国保健食品行业市场规模将突破3500亿元。
今年天猫双11,保健食品成为当之无愧的需求旺盛品类。根据阿里健康官方微博发布的信息,2019“双11”天猫医药亿元俱乐部榜单中,5个品牌中4个为保健食品品牌,其中两个品牌热销产品为蛋白粉;2019“双11”天猫医药12小时TOP10品牌中,4个保健食品品牌上榜,其中亦有两个品牌热销产品为蛋白粉。
除了电商渠道,在零售渠道,保健食品的市场份额也持续增长。
根据中康发布的《中国七大终端用药市场蓝皮书2018-2019》,在药店销售的非药品品类中,保健食品占据零售市场非药品品类市场36.1%的市场份额,相比2017年,保健食品销售有所恢复,2018年增长2.3%,预计2019年增长2.8%。
那么,在零售渠道,哪个细分品类更受消费者青睐呢?
智研咨询发布的《2019-2025年中国保健品行业市场需求预测及投资未来发展趋势报告》显示,保健食品销售中,线下渠道以蛋白分类,维生素及膳食营养补充剂为主导,具体包括蛋白粉、维生素类、清肠类。

随着人口的增长和消费者生活水平的不断提高,食用蛋白的需要量越来越大。有数据显示,2017年中国市场仅乳清蛋白粉的销售额就高达9亿元左右,且呈逐年上涨趋势。


尽管如此,但在零售渠道,蛋白粉的销售面临着竞争混乱、同质化严重以及仿冒产品众多等问题。
有业内人士指出,尽管蛋白粉在药店渠道销量持续上涨,但是在形势不容乐观的药品零售行业,零售药店依然需要根据消费者需求,引入具有差异化的蛋白粉品类,抢占顾客心智,进而实现客流和业绩的双提升。
差异化产品优势,抢占顾客心智
作为专业从事酵母类生物技术产品经营的高科技国有上市公司,安琪酵母产销规模位居亚洲第一、全球第三。安琪纽特是旗下重要的战略业务单元,是中国有特色、知名的营养保健品牌,是中国唯一的专业开发酵母源保健品的企业,开创了酵母营养。
而在日韩、欧美等发达国家,酵母蛋白作为日常营养保健已十分普遍,产品也十分完善,涉及到免疫提升、运动饮料、体重管理等很多领域。
今年9月,安琪纽特一款以酿酒酵母粉为原料的蛋白粉获批保健食品批文,宣告着安琪纽特酿酒酵母粉蛋白粉正式上市。
据悉,酿酒酵母是优质的单细胞蛋白来源,其蛋白质含量最高可达60%以上,且其含有的8种必需氨基酸组成接近联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)推荐的氨基酸组成比例,是理想的优质蛋白。同时酵母生产不需要占用过多的土地,而且生产速度不受季节、气候、转基因等问题影响。此外,酵母还是目前唯一年产量超百万吨的微生物。
负责该产品研发的科学家——安琪纽特技术总监张彦博士透露,“这个产品可谓十年磨一剑,只为将其做到极致”。


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