厨房重灾区之清洁篇
厨房是创造美味的地方,同时也是盛产油污的地方,真真是让人又爱又恨。
一、花式清洁锅底
烧饭一时爽,刷锅火葬场。关于刷锅底的小妙招,就告诉你几个吧!
1、将肥皂放入锅中煮沸,把锅放进去煮 30 分钟左右,干净如新。
2、白醋加柠檬汁搅拌均匀,倒入喷瓶中。将锅底翻过来,盖上一张白纸巾,用喷瓶打湿覆盖在锅底上的纸巾,20 分钟后超干净哦。
二、重灾区油烟机
还是一只喷瓶,加入白酒和洗洁精,倒入热水稀释,喷在油烟重的地方。
大约 20 分钟后,用抹布一擦,超干净!
三、被油烟熏过的墙
黄黄的脏东西好恶心。拿一只牙刷,挤上牙膏,对着缝隙处刷刷刷。最后用抹布一擦,完美。
四、「爆汁」微波炉
半夜忍不住吃夜宵,用微波炉热一热,分分钟吃到嘴里暖到胃里,就是不小心吱吱崩出来的油难清理。
一碗白醋,兑水稀释后,放入微波炉里挥发 10 分钟,用湿抹布一擦就干净喽!
来源于:5-minute crafts
厨房混乱区之收纳三部曲
厨房收纳简单的原则:上轻、下重、中常用,同时一定要借助工具!
一、先说中常用
油盐酱醋、刀具等炒菜做饭经常用到的东西,一定要放在台面上,最后借助收纳架节省空间。
来源于抖音账号:610969475
二、如何上轻
一些配料、干货类的东西,可以放在上面的吊柜里。宜家密封的罐子和可下拉的收纳架超级好用,又密封又规整。
三、为啥下重
盘子、锅碗瓢盆等「重量级选手」,就放在下面的地柜里就好啦,轻拿轻放不容易发生意外哦。
厨房神器之切菜篇
人民群众的智慧是无穷的,某宝上搜了一下,真的有这么神奇的东西!
一、切菜神器
把蔬菜切成丁的神器,如果早点遇见它,我的手也不至于不小心出血了啊。
二、多层剪刀
对于懒人来说,这是不是解放生产力的工具?
三、沙拉神器
将清洗好的沙拉食材放入沙拉神器中,盖好盖子翻转,开始切。
横着切完竖着切,翻转回来,沙拉切好啦。
来源于抖音账号:971782464
四、妙洗胡萝卜
钢丝球洗胡萝卜,这种操作,你见过没?
五、蛋黄蛋清分离大法
找一个废弃的易拉罐清洗干净,切掉瓶口,在底部扎满小眼儿。
将改装好的易拉罐放入盘子中,正常的打蛋步骤,蛋黄和蛋清轻易就被分离了呢。
厨房美食区之水果篇
忙活了这么久,切点水果犒劳自己吧。不过,你平时打开水果的方式可能不对哦。
一、石榴
用刀切掉头尾,按照石榴本身的分区,切开或者掰开。
将石榴倒扣在盘子上方,轻轻一敲,全都下来啦,超满足啊!
二、小番茄
小番茄个子小,一个个切起来很麻烦。将小番茄放入盘中,盖上同样的另一只盘子,按住切,一秒帮它们分身。
三、橙子
橙子是阿债本人最爱吃的水果,在懒得切又还扒不动的时候,在桌子上滚一滚,一下子就好剥了不少。
四、桃子
用刀将桃子切成一个「米」字,一拧,果肉全部脱落在盘中。
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